μ μΈκ³μλ λ€μν λ¬Ένμ μμλ€μ΄ μμ΅λλ€. κ° μ§μλ§λ€ νΉμμλ μμλ€ μ€ CNN μ μ μΈκ³μμ κ°μ₯ λ§μλ μμ μμ 10μ μ μ νμ΅λλ€. λ€λ§, μκ°μ΄ μ§λ¨μ λ°λΌ μμκ° λ°λ μ μμ§λ§ μλμ λ΄μ©μ μ°Έκ³ νμ¬ λ§μλ μμμ λμ 보μκΈ° λ°λλλ€.
λ€μμ CNN μ μ μΈκ³μμ κ°μ₯ λ§μλ μμ μμ 10 μ λλ€.
1μ λ§μ¬λ§ μΉ΄λ (Massaman)
λ§μ¬λ§ μΉ΄λ λ μΌλ³Έμ μ ν΅μ μΈ μΉ΄λ μ리 μ€ νλλ‘, κΉκ³ νλΆν λ§κ³Ό ν₯μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. μ΄ μΉ΄λ λ μμ°, μ€μ§μ΄, μ‘°κ° λ± λ€μν ν΄μ°λ¬Όμ μ¬μ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λ©°, νΉμ μ κ°μΉ λ§κ³Ό ν₯μ΄ μ μ κ°λν νΌμ§λλ€. νλΆν μ€νμ΄μ€μ κ³ κΈ°μ μ‘°νλ‘μ΄ μ‘°ν©μ μΌλ³Έμ λ―Έκ°μ λ§μ‘±μν€λ μ΅κ³ μ μ리 μ€ νλλ‘ μκΌ½νλλ€.
2μ λ€μ€ν΄λ¦¬ν νΌμ (Neapolitan Pizza)
λ€μ€ν΄λ¦¬ν νΌμλ μ΄ν리μμ λνμ μΈ μ리 μ€ νλλ‘, μ μ νκ³ κ³ νμ§μ μ¬λ£λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λλ€. λ°μν μ§λΆκ³Ό ν±ν±ν λμ°, μ μ ν ν λ§ν μμ€, κ·Έλ¦¬κ³ κ³ κΈμ€λ¬μ΄ λͺ¨μ§λ λΌ μΉμ¦λ‘ μμ±λ©λλ€. νΌμμ νΉμ§ μ€ νλλ κ³ μ¨μ λ무 νλμμ 짧μ μκ° λμ κ΅½λ κ²μΌλ‘, μ΄λ νΌμμ κ³ μνκ³ μ μ°ν νΉμ μ λ§μ λΆμ¬ν©λλ€. λ€μ€ν΄λ¦¬ν νΌμλ λ¨μνλ©΄μλ νλΆν λ§μ μ§λ μ΄ν리μμ μ ν΅μ μΈ μμ μ€ νλλ‘ μκΌ½νλλ€.
3μ μ΄μ½λ¦Ώ
μ΄μ½λ¦Ώμ μΈκ³μ μΌλ‘ μ¬λλ°λ λμ νΈλ‘, λ¬μ½€νκ³ μ§ν λ§μ΄ νΉμ§μ λλ€. μΉ΄μΉ΄μ€ μ½©μ κ°κ³΅νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λ©°, κ³ κΈμ€λ¬μ΄ μ΄μ½λ¦Ώμ κ³ μν λ§κ³Ό λΆλλ¬μ΄ μ§κ°μ μλν©λλ€. λ€ν¬ μ΄μ½λ¦Ώμ μ§ν μΉ΄μΉ΄μ€ νλ―Έμ μ΄μ§ μ΄ λ§μ μ 곡νλ©°, λ°ν¬ μ΄μ½λ¦Ώμ λΆλλ½κ³ λ¬μ½€ν λ§μΌλ‘ μ¬λλ°μ΅λλ€. νμ΄νΈ μ΄μ½λ¦Ώμ λΆλλ¬μ΄ ν¬λ¦Όκ³Ό λ¬μ½€ν λ°λλΌ ν₯μ΄ νΉμ§μ΄λ©°, λ€μν κ³Όμμ κ³ΌμΌκ³Ό ν¨κ» μ¦κΈ°κΈ°μ μ΄μμ μ λλ€. μ΄μ½λ¦Ώμ λ¨μν κ°μλΏ μλλΌ, κ°μ μ λ΄μ μ λ¬Όνλ μ©λλ‘λ λ리 μ¬μ©λ©λλ€.
4μ μ€μ (Sushi)
μ€μλ μΌλ³Έμ μ ν΅ μμμΌλ‘, μ μ ν νμ κ³ νμ§μ λ°₯μΌλ‘ λ§λ€μ΄μ§λλ€. μ£Όλ‘ μ°ΈμΉ, μ°μ΄, νμ΄ λ± λ€μν ν΄μ°λ¬Όμ μ¬μ©νλ©°, μκ°κ³Ό λ§μ κ³ λ €ν΄ μ κ΅νκ² μ₯μλ©λλ€. μ€μλ κ³ κΈμ€λ¬μ°λ©΄μλ κΉλν λ§μΌλ‘ μ λͺ νλ©°, μΈκ΅μΈλ€μκ²λ ν° μΈκΈ°λ₯Ό λ립λλ€. μΌλ³Έμ λ§μ μλΉμμ μ°Ύμ μ μμΌλ©°, νμ μ΄λ°₯μ§μ΄λ κ³ κΈ μ€μ μ λ¬Έμ κΉμ§ λ€μν μ€νμΌλ‘ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. λν, μνμ ννμ λ€μν μ’ λ₯λ‘ μΈν΄ μ€μλ μκ°μ μΌλ‘λ 맀λ ₯μ μ λλ€.
5μ λΆκ²½μ€λ¦¬ (Peking Duck)
λΆκ²½μ€λ¦¬λ μ€κ΅μ μ ν΅μ μΈ μ리λ‘, λΆλλ½κ³ μ΄μ΄ν μ€λ¦¬κ³ κΈ°λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λλ€. μ€λ¦¬λ νΉλ³ν μλ κ³Ό ν¨κ» μ€λ μκ° λμ ꡬμμ Έμ μμ±λλ©°, νΉν νΌλΆλ λ°μνκ³ μ€κΈ° μκ² μ‘°λ¦¬λ©λλ€. μ΄ μ리λ μ€κ΅ μ리μ λνμ μΈ λ©λ΄ μ€ νλλ‘, λΆλλ½κ³ νλΆν λ§μΌλ‘ μΈκΈ°κ° μμ΅λλ€. μ ν΅μ μΌλ‘λ λͺ¨μμ 보쑴νκΈ° μν΄ ν μ΄λΈμμ μ‘°κ°λ΄μ΄ λ΄λμ§λ§, νλμλ λ λ§μ λ³νκ³Ό μ€νμΌμ΄ μ‘΄μ¬ν©λλ€. λΆκ²½μ€λ¦¬λ μ€κ΅ μμμ μ¦κΈ°λ μ΄λ€μκ² νμμ μΈ λ§μ λνμ μΈ μ리μ λλ€.
6μ νλ²κ±°
νλ²κ±°λ λ―Έκ΅μ λνμ μΈ κΈΈκ±°λ¦¬ μμμΌλ‘, μμΈμ§ λͺ¨μμ ν¨ν°λ₯Ό νΉμ λΉ΅μΌλ‘ μΈ λ¨Ήλ μ리μ λλ€. μ£Όλ‘ μκ³ κΈ° ν¨ν°λ₯Ό μ¬μ©νμ§λ§, μΉν¨, λΌμ§κ³ κΈ°, μ±μ λ± λ€μν μ¬λ£λ₯Ό νμ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λλ€. μν, νΌν΄, μΉμ¦, μΌμ²©, λ§μλ€μ¦ λ± λ€μν ν νκ³Ό μμ€λ₯Ό μΆκ°νμ¬ κ°μ±μ λν μ μμ΅λλ€. νλ²κ±°λ κ°νΈνκ² λ¨Ήμ μ μλ νΉμ±κ³Ό νΈμ§ν λ§μΌλ‘ μΈκ³μ μΌλ‘ μ¬λλ°μΌλ©°, ν¨μ€νΈνΈλ 체μΈμ λΆν° κ³ κΈ λ μ€ν λκΉμ§ λ€μν κ³³μμ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ§νΌ λ€μν μ€νμΌκ³Ό λ§μΌλ‘ μ¬λλ€μ μ λ§μ μ¬λ‘μ‘λ μΈκΈ° μλ μμμ λλ€.
7μ μμλ½μ¬
μμλ½μ¬λ λ² νΈλ¨μ μ ν΅ μμμΌλ‘, μ μ ν μ±μμ κ³ κΈ°λ₯Ό μΈμ λ¨Ήλ μ리μ λλ€. μ£Όλ‘ μμΆλ μλ°₯μΌλ‘ κ°μΈκ³ , μ¬λ¬ μ’ λ₯μ μ±μμ μμ¬λ£λ₯Ό ν¨κ» μΈλ¨Ήμ΅λλ€. λνμ μΌλ‘λ μμ°, λΌμ§κ³ κΈ°, λκ³ κΈ° λ±μ΄ μ¬μ©λλ©°, λΆμΆ, λ―Έλ리, μ μ ν νλΈ λ±μ΄ ν νμΌλ‘ νμ©λ©λλ€. μμλ½μ¬λ κ³ μν λ§κ³Ό μνΌν νλ―Έλ‘ μ λͺ νλ©°, λ€μν μ’ λ₯μ λ무λ λ§μλ μμ€μ ν¨κ» μ 곡λ©λλ€. κ·Έ νΉμ μ μ μ ν λ§κ³Ό 건κ°μ μ’μ μ¬λ£λ€λ‘ μ΄λ£¨μ΄μ§ μμλ½μ¬λ μ μΈκ³μ μΌλ‘ μΈκΈ°λ₯Ό λκ³ μμ΅λλ€.
8μ λ μκΏ (Tom Yum Goong)
λ μκΏμ μ€κ΅μ μ ν΅ μμμΌλ‘, λ§€μ΄ μλ μ μΆμ κ³ κΈ°μ μ±μλ₯Ό λ£κ³ λμ¬ λ§λ ν΄μ₯κ΅μ λλ€. μ£Όλ‘ μκ³ κΈ°λ μκ³ κΈ°λ₯Ό μ¬μ©νλ©°, κ³ μΆμ₯, κ³ μΆ§κ°λ£¨, λ§λ, μκ° λ±μ μλ μΌλ‘ λ§μ λΈ ν λ©΄μ λ£μ΄ λμ λλ€. κ°μ’ μ±μμ κ³ κΈ°μ νλΆν λ§κ³Ό 맀콀ν μλ μ΄ μ΄μ°λ¬μ Έ νΉμ μ κΉμ λ§μ λ΄λΏμ΅λλ€. λ μκΏμ μ€κ΅μ μ¬λ¬ μ§μμμ λ€μν λ²μ μΌλ‘ μ¦κ²¨μ§λ©°, νΉν νκ΅μμλ λ§μ΄ μ¦κ²¨μ°Ύλ μ€κ΅μ리 μ€ νλμ λλ€. μμκ°κ° λκ³ λ§€μ΄ λ§μ΄ μ’μ ν΄μ₯ λ° μ²΄μ¨ μ‘°μ μ ν¨κ³Όμ μΈ μ리λ‘λ μλ €μ Έ μμ΅λλ€.
9μ μμ΄μ€ν¬λ¦Ό
μμ΄μ€ν¬λ¦Όμ μΈκ³μ μΌλ‘ μ¬λλ°λ λμ νΈλ‘, μ μ ν μ°μ λ ν¬λ¦Όμ κΈ°λ°μΌλ‘ λ§λ€μ΄μ§λλ€. λ€μν λ§κ³Ό ν μ€μ²λ‘ μ 곡λλ©°, μ΄μ½λ¦Ώ, λ°λλΌ, λΈκΈ°, λ§μΉ΄λ€λ―Έμ λνΈ λ±μ λ€μν ν₯κ³Ό μ¬λ£λ₯Ό μ¬μ©ν©λλ€. μμ΄μ€ν¬λ¦Όμ μμΎνκ³ λ¬μ½€ν λ§μΌλ‘ μ λͺ νλ©°, μ¬λ¦μ² μ νΉν μμν κ°μμΌλ‘ μΈκΈ°κ° λμ΅λλ€. λΏλ§ μλλΌ, λ€μν ν νκ³Ό μμ€λ₯Ό μΆκ°νμ¬ λ§κ³Ό μ¦κ±°μμ λν μ μμ΄, λ€μν λ³νλ₯Ό μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. μμ΄μ€ν¬λ¦Όμ μ΄λ¦°μ΄λΆν° λ ΈμΈκΉμ§ λͺ¨λκ° μ’μνλ λμ€μ μΈ μμμΌλ‘, μΈκ³ κ°μ§μμ μ½κ² μ°Ύμ μ μμ΅λλ€.
10μ μΉν¨ 무μλ° (Chicken Muamba)
μΉν¨ 무μλ°λ ν루μ μ ν΅ μμ μ€ νλλ‘, νμ λ λκ³ κΈ°λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λλ€. νΉν μμ§λ Έ μ½, μ¦ μλ°μ€ μ°λ§₯ μ§μμμ μ λν μ΄ μ리λ μ μ ν ν₯μ λ£μ μ¬λ£λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ κ³ μ ν λ§μ λ΄λΏμ΅λλ€. νμ λ μΉν¨μ λΆλλ½κ³ νλΆν ν₯μ μ§λλ©°, λ€μν μλ κ³Ό ν¨κ» μ 곡λ©λλ€. μ£Όλ‘ μ₯μμμ κ°μ, μν λ±μ μ±μμ ν¨κ» λ¨Ήμ΄μ§λ©°, κ·Έ νΉμ μ λ§κ³Ό ν₯μ λ§μ μ΄λ€μκ² μ¬λλ°κ³ μμ΅λλ€. ν루μ λνμ μΈ μμ μ€ νλλ‘ μΈκΈ°λ₯Ό λκ³ μμΌλ©°, κ΅μ μ μΌλ‘λ λ§μ μ΄λ€μ΄ μ°Ύλ μμ μ€ νλμ λλ€.
μ΄ μμλ€μ κ° λλΌμ λ¬Ένμ μμ¬λ₯Ό λ°μνλ©΄μλ μΈκ³μΈλ€μ μ λ§μ μ¬λ‘μ‘μ λ§μ λͺ μλ€μ λλ€. λ€μν λλΌμ μμμ λ§λ³΄λ©° μΈκ³λ₯Ό λ λκ² κ²½νν΄ λ³΄μκΈ° λ°λλλ€.
'ν볡νμΆ' μΉ΄ν κ³ λ¦¬μ λ€λ₯Έ κΈ
λ΄μ©μ¦λͺ μμ±λ°©λ² λ° λ³΄λ΄λ λ°©λ² ν¨λ ₯ λ΅λ³κΈ°κ° μλ²½ κ°μ΄λ (5) | 2024.09.26 |
---|---|
μννΈ μΈν λ¦¬μ΄ λΉμ© μΌλ§κ° μ λΉν κΉμ? (4) | 2024.09.09 |
κ°μκ°μ μ¬λμκΈ° μ¬λ°°λ² μνμκΈ° μμ보μ (2) | 2024.08.28 |
λ₯νμ΄ν¬ λ», ν λ κ·Έλ¨ λ²μ£ μμ μ μ μ ν¬ μ²λ²μ? (6) | 2024.08.28 |
λ°λ₯ κΈ°λ¦λ μ κ±°λ² 5κ°μ§ μμ보μ (0) | 2024.08.21 |