๋ก๋ณถ์ด๋ง๋๋๋ฒ (1) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ ๋ก๋ณถ์ด ํฉ๊ธ๋ ์ํผ ๋ง๋๋๋ฒ ์์๋ณด์ ์๋ ํ์ธ์. ์ถ์ถํ๋ฐ ๋ง๋ ํ ๋จน์๋งํ๊ฒ ์์๋ ๋ก๋ณถ์ด๊ฐ ์๊ฐ๋์ง ์๋์? ๋ก๋ณถ์ด๋ ์ซ๊นํ ๋ก๊ณผ ๋งค์ฝคํ ์๋ ์ด ์ด์ฐ๋ ค์ ธ ์ ๋ง์ ๋์ฐ๋ ์์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ํนํ ํ๊ตญ์ ๋ํ์ ์ธ ๋ถ์์ด์ง๋ง ์ง์์๋ ์์ด๋ฅผ ์ํด ๊ฐ๋จํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํตํด ์ธ์ ๋ ๋ง๋ค ์ ์์ผ๋ฉฐ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ์ด ๋ณํ๋ฅผ ์ค ์๋ ์์ด ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ์ข์ํ๋ ์๋ฆฝ๋๋ค. ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ๋ก๋ณถ์ด ํฉ๊ธ๋ ์ํผ์ ๋ํด ์์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. ๋ชฉ์ฐจ 1. ๋ก๋ณถ์ด ํฉ๊ธ๋ ์ํผ2์ธ๋ถ ๊ธฐ์ค ๋ก๋ณถ์ด ํฉ๊ธ๋ ์ํผ๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค. [์๋ฆฌ์ฌ๋ฃ]๋ก๋ณถ์ด 2์ปต (์ฝ 500g)๋ฌผ 2์ปต ๊ณ ์ถ์ฅ 2ํฐ์ ๊ณ ์ถ๊ฐ๋ฃจ 1.5ํฐ์ ์คํ 2ํฐ์ ๊ฐ์ฅ 1ํฐ์ ๋ํ 1/2๊ฐํต๊นจ์ด๋ฌต(์ทจํฅ๊ป ์ ์กฐ์ )[์๋ ์์ค]๊ณ ์ถ์ฅ 2ํฐ์ ์คํ 2ํฐ์ ๊ฐ์ฅ 1ํฐ์ ๋ฌผ 1/4์ปต [์กฐ๋ฆฌ๋๊ตฌ]๋๋น ๋๋ ์(๊ถ์ค ํฌ)๋.. ์ด์ 1 ๋ค์