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방어회 가격과 맛있게 먹는법 알려드릴게요

안녕하세요, 회를 사랑하는 독자분들! 겨울이 다가오면서 방어회가 다시 화제에 올랐죠. 기름진 방어회 한 점에 소주 한 잔이면 하루의 피로가 싹 풀리는 기분이에요. 이번 글에서는 "방어회 가격과 맛있게 먹는법"에 대해 최신 시세와 맛을 극대화하는 방법을 꼼꼼히 정리해봤습니다. 방어회를 처음 접하거나 더 맛있게 즐기고 싶으신 분들께 도움이 되길 바랍니다! 목차 1. 방어회란 무엇인가요?방어회는 방어(전갱잇과 생선)로 만든 회를 말해요. 특히 겨울철에 제철을 맞아 지방이 풍부해지고 살이 단단해지면서 고소하고 쫄깃한 맛이 일품이죠. 방어는 크기에 따라 소방어(3kg 미만), 중방어(3~5kg), 대방어(5kg 이상)로 나뉘는데, 보통 대방어가 가장 맛있다고 알려져 있어요. 2025년 2월 기준으로 겨울..

행복한삶/요리레시피 2025.02.21

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