๋ถ๋์ฐ๊ฐ (1) ์ธ๋ค์ผํ ๋ฆฌ์คํธํ ๋ถ๋์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๋๋ฒ ์์๋ณด์ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ์ ์ผํฐํ ๊ตญ๋ฌผ์ด ์ผํ์ธ ๋ถ๋์ฐ๊ฐ๋ ๊ฐ์ ์์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ง์ฅ์ธ๋ค์ ๋ ๋ ํ ํ๋ผ ์์ฌ๋ก ์ฌ๋๋ฐ๋ ์์์ ๋๋ค. ํ๊ตญ ์ ์ ๋น์ ๋ฏธ๊ตฐ์์ ๋์จ ํ์ด๋ ์์์ง ๋ฑ์ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ์ ํจ๊ป ๋์ฌ๋ธ ์ฐ๊ฐ์๋ฆฌ์ธ ๋ถ๋์ฐ๊ฐ๋ ์์ด๋ถํฐ ์ด๋ฅธ๊น์ง ๋ชจ๋๊ฐ ์ข์ํ๋ ๊ตญ๋ฏผ์์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ๋ถ๋์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๋๋ฒ์ ๋ํด ์์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. ๋ชฉ์ฐจ 1. ๋ถ๋์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๋๋ฒ4์ธ๋ถ ๊ธฐ์ค ๋ถ๋์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๋๋ฒ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค. โ ์๋ฆฌ์ฌ๋ฃ๊น์น : 200gํ : 150g์์์ง : 150g๋๋ถ : 1/2๋ชจ (์ฝ 150g)์ํ : 1๊ฐ๋ํ : 1๋์ฒญ์๊ณ ์ถ : 2๊ฐ (์ ํ ์ฌํญ)๋ก : 100g (์ ํ ์ฌํญ)๋ผ๋ฉด์ฌ๋ฆฌ : 1๊ฐ (์ ํ ์ฌํญ)๋ฌผ : 4์ปต (์ฝ 800ml)๋์ฒด ๊ฐ๋ฅํ ์ฌ๋ฃํ๊ณผ ์์์ง ๋์ ๋ฒ .. ์ด์ 1 ๋ค์